مسمن الفرن
Ingredients
- 500 g de farine blanche tout usage
- 75 g de semoule fine
- 2 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sucre
- 1/4 c. à café de levure sèche (moins si la température est très élevée)
- 200 g d'eau tiède (pas chaude)
- 150 g d'huile végétale (ou plus si nécessaire)
- 50 g de beurre doux ramolli
مكونات
- 500 غرام دقيق أبيض متعدّد الاستخدامات
- 75 غرام سميد ناعم
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة مقدار أقل ( في الطقس الحار جدا)
- 200 غرام ماء دافئ (غير ساخن)
- 150 غرام زيت نباتي أو أكثر إذا لزم الأمر.
- 50 غرام زبدة طرية غير مملحة
_20240711152130.jpg)
