مسمن الفرن
Ingredients
- 400g ou 4 tasses de farine blanche
- 100g de farine de blé fin
- Une cuillère à soupe de sucre
- Une cuillère à soupe de levure instantanée
- Pincée de sel
- 4g de levure chimique
- Deux cuillères à soupe d’huile végétale
- 370 ml ou deux tasses et quart de lait
- Pour la titrisation
- Deux cuillères à soupe de farine de blé
- Une cuillère à soupe de fécule ou de maïs Et du beurre fondu
- Miel ou confiture pour la garniture
- Amandes ou cacahuètes, grillées et concassées
مكونات
- 400غ او 4 كؤوس دقيق ابيض
- 100غ دقيق القمح الفينو 1كتس واحد
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- 4غ خميرة الحلوى او الكيميائية
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- 370مل او كاسين حليب وربع
- للتوريق
- نحتاج ل ملعقتين كبيرتين دقيق القمح
- ملعقة كبيرة نشا او ميزينا
- والزبدة الذائبة
- للتزيين العسل او المربى
- اللوز او فول سوداني محمر ومهرمش
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