آمينة المراكشية
كيكة البركان
المكونات
المقادير: 200 م حليب ما يعادل كوب واحد
100 م زيت نباتي ما يعادل نصف كوب
130غ سكرخشن مايعادل كوب إلا ربع
جوج معالق كبار كاكاو مر
جوج حبات بيض
200 غ دقيق رطب
كيس فاني
14 او 16 جرام خميره الحلويات
مقادير كريم باتيسيير:
50غ. كريم باتيسيير ما يعادل ثلاثه المعالق كبار
70 غ سكر خشن ما يعادل اربعه المعالق كبار
مقادير تزيين:
شكلاط للدهن
شكلاط من نوع بوكلي
